特许经营是指特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、 经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。

    特许方与受许方以特许合同为连锁关系的纽带基础，实现联合经营效益。所有受许方都是以独立的所有者身份加入的，在人事、财务、经营中保持自主性，但是在经营业务和方式上接受特许方的指导和监督。

    特许方向受许方提供特许权许可、操作系统和支持，受许方为此支付一定费用（一般包括加盟费、特许权使用费及广告基金等费用）。一旦特许方接受申请，受许方便可使用特许方的商标、商号、产品、专利、专有技术及经营模式。并在合同有效期内持续得到特许方的支持，以便尽快走上正轨，获得收益。